Yngsjö Havsbad restaurang

Det väletablerade krögar-paret Anders & Hasse driver restaurangen och planerar att öppna i juli 2020. I dessa rådande tider siktar vi framåt och längtar efter att få servera dig det bästa. Träffas och umgås, delge dina många minnen och erfara nya!

Meny
11.00 – 17.00

Dagens tips se tavla/fråga servitör

Sallader
Ceasarsallad: Kyckling, Ceasardressing, Romansallad, Parmesan och Bacon

Räksallad: Räkor, Rhode Islanddressing, Ägg, Tomat, Gurka och Citron

Grekisk sallad: Fetaost, Oliver, Tomat, Gurka, Paprika, Rödlök, Gemsallad och Vinägrett

Räkmacka: Handskalade Räkor, Rågbröd, Ägg, Sallad, Majonnäs, Gurka och Citron 75g/125g

Pizzor
Margareta: Ost och tomatsås

Vegetariana: Kronärtskockor, Sparris, Tomat och Mozzarella

Fungi: Champinjoner, Portabello och Timjan

Havets: Räkor, Bläckfisk, Musslor

Pepparoni: Salami, Zucchini och Mozzarella

Barnpizza: ost, tomatsås och skinka

Pasta
Carbonara: Tagliatelle, bacon, Parmesan och Äggula

Glass
Kulglass i flera olika smaker från Otto & Glassfabriken

À la carte
12.00 – 22.00

Starters
Ostron, med klassiska tillbehör

Charktrallrik 3 Sorters Chark, Oliver, Kaprisbär, Grissini, Pesto, Rostat Börd, coriconger

Halv Moule Frite med Aioli

Toast Skagen med löjrom

Chevre chaud, surdegsbröd, honung, pinjenötter, ruccola och björnbär

Huvudrätt
Stor Moule Frite med Aioli

Stekt rödspetta – brynt smör, rödbeta, kapis, citron, dill nypotatis

Ångad torsk – sparris, hollandise, nypotatis

Högrevsburgare – brioche, karamelieserad lök, tryffelmajonnäs, bacon, cheddar och jalapeno relish

Kamben – coleslaw, smörslungad majskolv, bbqsås

Ryggbiff – palsternacka, pärllök, och rödlöksmarmelade Bearnaisesås potatisgratäng

Vegetarisk svamp/sparrisrisotto

Dessert
3st utvalda ostar – fruktbröd och marmelade

Creme brulee – med färska bär

Gameldags äppelkaka – med vaniljkräm

Jordgubbar, mynta och mascarpone

Snickersfondant – nötter och dulce de leche

Tryffel med bärcoulis

Till Barnen
Köttbullar, Potatis, Lingonsylt och Gräddsås

Tagliatelle och Köttfärssås

Chicken Nuggets med Pommes och ketchup

Pannkaka med Jordgubbssylt och grädde

Smörslungad Majskolv