Lunch på Seglarkrogen

LUNCH PÅ SEGLARKROGEN

SMÖRREBRÖD
Räkor 120 kr
Vårt egna rågbröd, färskost, ägg, dillmajonnäs, forellrom, citron.
Branteviksill 95 kr
Vårt egna rågbröd, dillpotatis, gräddfil, rödlök, ägg, dill, citron.
Gravad Lax 125 kr
Vårt egna rågbröd, hovmästarsås, citron, dill.

Seglartallrik 185 kr
Branteviksill,, dillgravad lax, hovmästarsås, skagen, Friterad Spättafile, remoulad, ägg,
rågbröd, ost, tomatmarmelad, dillkokt potatis.

Toast Skagen 135 kr
Smörstekt toast, skagenröra, forellrom.

Friterad Spättafilé 175 kr
Remouladsås, pommes, syltad morot.

Veckans fisk 175 kr
Serveras med Sandefjordsås, räkor och potatispuré

Fisk & Skaldjursgryta 225 kr
Torsk, röding, räkor i en krämig skaldjurssås smaksatt med saffran och fänkål.

Wallenbergare 175 kr
Potatispuré, brynt smör, lingon, grön ärtor.

Vegetariska gyoza 175 kr
Serveras med pommes frites och aioli.

DESSERT
Pannacotta Salt Karamell 115 kr
Serveras med rostade nötter och inkokta jordgubbar

Ost från svenska gårdar 165 kr
Serveras med tomatmarmelad och fröknäcke

Meny för våra unga gäster
Friterad spätta 85 kr
Serveras med pommes, remouladsås eller ketchup

Miniburgare 85 kr
Serveras med pommes frites och ketchup