Dagens lunch på Rökeriet-mellan Åhus Yngsjö v 21

Dagens 11.30 – 14.00 inklusive soppa, sallad och hembakat bröd inkl. bordsvatten och kaffe med hembakad kaka, 135 kr

10-kort 1.215 kr
Veckans fisk 155 kr

Veckans vegetariska 135 kr

Vi arbetar enbart med svenska kött- kyckling- och mejeriråvaror. All mat görs för hand i eget kök – inget fusk, inget halvfabrikat
Bara äkta, närproducerad råvara 

• Måndag

  Köttfärsgratäng, mostäcke med västerbottensost, gräddsås m timjan och sommargurka

  Veckans fisk: Rökeriets fiskgratäng med skaldjurssås, svenska tomater och fänkålscruditet
  Veckans vegetariska: Havreotto med 63-gradigt ägg, sparris, salladslök och långlagrad prästost

• Tisdag

  Fläskschnitzel med ansjovis- och kaprissmör, rödvinssky, vaxbönor och rostad potatis

  Veckans fisk: Rökeriets fiskgratäng med skaldjurssås, svenska tomater och fänkålscruditet
  Veckans vegetariska: Havreotto med 63-gradigt ägg, sparris, salladslök och långlagrad prästost

• Onsdag

  Klassisk raggmunk med stekt fläsk och lingon

  Veckans fisk: Rökeriets fiskgratäng med skaldjurssås, svenska tomater och fänkålscruditet
  Veckans vegetariska: Havreotto med 63-gradigt ägg, sparris, salladslök och långlagrad prästost

• Torsdag

  Lammfärsbiffar med fetaost och vitlök, grillad zucchini och tzatziki

  Veckans fisk: Rökeriets fiskgratäng med skaldjurssås, svenska tomater och fänkålscruditet
  Veckans vegetariska: Havreotto med 63-gradigt ägg, sparris, salladslök och långlagrad prästost

• Fredag

  Nattbakad oxkind med dragonsky, rostade rotsaker samt parmesankräm

  Veckans fisk: Rökeriets fiskgratäng med skaldjurssås, svenska tomater och fänkålscruditet
  Veckans vegetariska: Havreotto med 63-gradigt ägg, sparris, salladslök och långlagrad prästost